濃いちょこれえとの抹茶オレオチーズケーキを作るつもりが花壇ケーキになった

写真をご覧ください。
花壇のようなケーキですね。

ええ、もちろん食べられますよ。
実は抹茶オレオチーズケーキなんです。

さよ

今回は失敗談です(´;ω;｀)

新発売　濃いちょこれえとが美味しい

こちら、明治から新発売の、濃いちょこれえとです。
新発売と抹茶に目がない私はすぐさま買いに行きました。

こちらの商品、インバウンド向けに作られたそうで、日本を背負う気合いを感じます。

というのも、外国人向けに誤魔化した味ではなく、本格的な抹茶の苦味、そしてそれを殺さないながらもしっかりと感じる甘み、そのバランスが素晴らしかったのです。

さよ

300円ぐらいって、ちょっと安くないですか・・・？

抹茶好きにもおすすめできる商品です。

抹茶オレオチーズケーキを作ってみた

この写真はトッピングする前のものです。
この時点ではいい感じですよね。
ですが、このケーキを作るにあたって失敗ポイントが２つありました。

失敗ポイント①　ホイップが重たかった

普通のオレオチーズケーキのレシピを参考にして作ったので、200ccのホイップをしっかりを泡立てたのですが、これが重かった…

濃いちょこれえとが濃厚なので、このホイップの重たさと喧嘩してしまってくどかったんですよね…

失敗ポイント②　黒と緑は花壇

トッピングに、オレオの粉末と濃いちょこれえとを刻んだものを使用しました。

ご覧の通り、土と草にしか見えません(´;ω;｀)

さよ

トッピングしている途中で「しまった」と思いましたが、時すでに遅し

コテコテとトッピングせずに、クッキーサンドだけ乗せればよかったかな、と反省しております。

動画も見てね

リベンジするぞ

今回、私は基礎の大事さを痛感しました。

• 普通のチーズケーキを作れるようにしよう
• デコレーションの写真をたくさん見てセンスを良くしよう

まずは上記を実行して、また濃いちょこれえとを使ったチーズケーキ作りをリベンジしたいと思います。

さよ

失敗は成功の母ね！

最後までご覧いただき、ありがとうございました。次回もお楽しみに！

さよ

マダム見習い

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優雅なお茶会を開くマダムを夢見る30代の主婦。
あなたも素敵なお茶会仲間になりませんか？
現在1歳の子供の育児中。優雅とは程遠い毎日です。。。
でも時間は作るもの！育児・家事や仕事で忙しい人でもお手軽に用意できるレシピやお茶会を紹介します。